沃柑品种介绍
沃柑（Orah）是“坦普尔”桔橙与“丹西”红桔的杂交 F1 代种，属于宽皮柑桔类型，起源于以色列，先后引至美国，韩国、2004 年引入中国重庆，2012 年引入广西武鸣县。如今广西南宁市武鸣区已是中国最大的商品化沃柑栽培基地，而沃柑在全国的栽培面积目前也超过了 100 万亩。

沃柑品种优缺点
沃柑相对于其他柑橘品种尤其独到的优势，表现在：
外观漂亮、晚熟高糖、可溶性固形物高达18%； 早结丰产优质、树势强旺，耐寒、耐旱，裂果少； 后期基本不落果，耐贮运，收获于水果淡季（1-4月） 三年生沃柑果树亩产超过3000公斤，收购价每公斤10-20元，亩产值超过6万元以上，经济效益颇高，市场发展前景广阔
世界上不存在完美的柑橘品种，所以沃柑也存在一些缺点，具体表现在：
沃柑种植过程中肥水要充足，对士质，砧木配合比较讲究； 高感溃疡病，对柑橘黄龙病非常敏感； 果实对日灼敏感，易黄化早衰； 丰产性过强，不疏果的话会导致果实大小不整齐，商品性差 对中微量元素敏感，极易缺乏镁锌硼等营养元素
沃柑主要品系
目前栽培的沃柑主要有普通沃柑、091无核新系沃柑两种。普通沃柑的特点是产量比较高，而无核沃柑由于是新育成，坐果率和果实个头与普通沃柑有一定差异。从长久来说，091 新系沃柑没有核，市场效益这块要好于普通沃柑，但是栽培技术目前也还是在探索当中，种植管理技术没有普通沃柑成熟。
沃柑对栽培环境的要求
栽培地年平均温度
由于沃柑晚熟，留果过冬，因此对栽培地积温有一定要求，栽培地年平均气温19度以上，绝对低温负2度以上的地区才能够保证沃柑有足够的碳水化合物积累，发挥本品种的优良性状况。
最佳栽培区年平均气温20度以上的桂南、粤南等地，表现生长快、果实大，而低于20度以下区域表现果偏小，同时期16年12月对比，桂北120~150克，桂南150~200克；而年平均气温低于17度，有明显冻害，最低温度零下2~4度的地区则不适合栽培沃柑，表现果小、易冻害。
桂北、桂南沃柑对比主要是色泽、个头、同时期的糖度差异，如下图。

栽培地选址要求
交通便利 水源，排灌方便 水田，旱地均可，山地坡度15度以下为宜，pH 5.5—6.5 民风淳朴，劳动力充足 西方有高山，防风林为佳

栽培园地规划
整地 设计作业面积，株行距，作业道路 建厂房，库房，水电，蓄水池等基建 水田起垄，旱地梯田，确保排灌方便

沃柑苗木的选择和定植管理
沃柑苗木选择
苗木品种纯正 苗木健康，不带检疫性病虫害 注意砧木配伍，小叶香橘砧综合表现最好 正规苗场苗木相对安全可靠
由于沃柑对溃疡病非常敏感，没有抗性，为了不输在起跑线上，沃柑苗木选择一定要谨慎，不要贪图便宜购买带病苗，否则今后防治溃疡成本非常高昂！
沃柑产量高，对砧木有比较强的要求性，弱势砧木如枳，早结丰产，但易早衰，强势砧木水田或过潮又特别容易烂根黄化，某些砧木容易引起脚腐，裂皮等病。

沃柑苗木定植
定植前选好苗木提供商 定植整好地，规划好行距，有条件定植坑提前1~2个月放腐熟有机肥，钙镁磷肥拌匀待种 完成厂房，水电等基建，水一定要到位 定植杯苗可全年进行，地栽苗11月和次年3月前为佳，12~1月太冷，不适合定植 定植后淋定根水，并保持土壤湿润 防虫防病，防苗木被偷盗 沃柑生长快，栽培密度适当稀，枳砧 2×3 2×3.5，强势砧木 4×2.5 5×3